Cà Phê phin giấy Ta Lư - Khe Sanh - Quảng Trị

Tháng 6 năm 2025 về Khe Sanh, tôi được tham dự 1 cuộc hội thảo của các doanh nghiệp trên địa bàn huyện Hướng Hóa. Tôi bất ngờ khi thấy 1 chị ngồi giữa hội nghị, tay thoăn thoắt xay từng nhúm cà phê để mời khách, bên cạnh là những hộp cà phê mang thương hiệu Ta Lư, cái tên hay quá. 

Thấy chị nói giọng Bắc nên tôi hỏi.

• Chị ở ngoài Bắc à?
• Uhm. Chị quê ở Cao Bằng, chị vào đây từ hồi còn trẻ.
• Chị là chủ hãng cà phê Ta Lư à?
• Uhm.

Nói chuyện với chị 1 hồi về cà phê tôi thấy Chị thật giỏi giang và tâm huyết, ấn tượng quá nên xin kết bạn Facebook. Vào FB thì tôi chợt nhận ra tôi và chị đã là bạn với nhau từ bao giờ, vào xem phần tin nhắn thì .... Ôi, 1 người mà mình đã từng biết và trao đổi với nhau trong đợt cứu trợ đồng bào lũ lụt năm 2020. Ngày đó tôi thấy lạ là không biết chị này làm gì mà kêu gọi được mấy trăm triệu ủng hộ cho bà con. Bẵng đi từ đó, hôm nay mới gặp lại.

Xong hội nghị, tôi quyết định ở lại Khe Sanh 2 tuần để cùng Chị đi thăm những nông trường Cà phê, được nghe Chị kể về cây cà phê, về HTX Cà Phê Ta Lư của chị. Điều tôi ấn tượng nhất là tình cảm của chị dành cho đồng bào Vân Kiều nơi đây, từ việc chị giúp đỡ hướng dẫn họ cách trồng và chăm sóc cà phê, đến việc chị mua sản phấm của họ với giá cao hơn thị trường để giúp bà con có thêm nguồn thu, rồi những lúc giáp vụ, bà con thiếu đói, hay những đợt lũ lụt khó khăn, chị đều tìm cách hỗ trợ, dù chị chưa phải là doanh nghiệp giàu có hay đại gia gì. 

Biết tôi đang đi tìm nông sản sạch để bán gây quỹ giúp đỡ người nghèo, chị cũng đã nhất trí đồng hành cùng dự án Kết Nối An Sinh. Mỗi sản phẩm bán đi chị đều trích 10% để ủng hộ quỹ.

Đi thăm những đồi cà phê bát ngát, từ xa, chị bảo, kia là những rừng cà phê kìa.

• Sao lại gọi là rừng cà phê?
• Đó là những cây cà phê đặc sản được trồng dưới tán rừng của chị Hương, sản phẩm cà phê chồn bên Chị ấy đang rất nổi tiếng. 

Cà phê trồng dưới tán rừng là cà phê đặc biệt nhất của Việt Nam, chính vì thế mà suốt 4 năm qua Cà phê Khe sanh đã luôn đứng tóp đầu là cà phê ngon nhất Việt Nam. Và tôi còn được biết cái tên cà phê Khe Sanh giờ lại đang nổi như cồn trên thị trường Mỹ.

Vâng cái tên Khe Sanh - Quảng Trị không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn nổi tiếng trên khắp thế giới bởi trận đánh ác liệt Khe Sanh năm 1968 giữa quân đội Mỹ và quân đội nhân dân Việt Nam, nó như 1 trận Điên Biên Phủ thứ hai khiến cả thế giới phải nghiêng mình kính nể. Có người bạn làm du lịch nói với tôi rằng, gần như 10 người mỹ đến Việt Nam thì cả 10 đều muốn đến Khe Sanh, muốn thăm lại cái "địa ngục trần gian" mà những người lính thủy quân lục chiến của họ năm xưa đã từng nói tới. Nhưng hôm nay khi đến Khe Sanh họ còn thấy được 1 sự ngạc nhiên nữa bởi 2 vị chủ nhà đó là vị cà phê Arabica và Liberia. Đã nhiều vị khách Mỹ đã phải thốt lên khi được thưởng thức "Rất độc đáo, rất tuyệt vời - Khe Sanh - Viet Nam"

Tôi không hiểu nhiều về cà phê nhưng tôi tin mỗi 1 loại cây có mặt trên 1 địa phương nào đó đều có giá trị nhất định của nó. Có loại cây sinh ra để giữ đất, có loại cây sinh ra để giữ nước, có loài cây sinh ra để xử lý chất độc của môi trường, và có 1 điều cực kỳ đặc biệt mà tôi nhận thấy đó là vùng đó dù nghèo đến đâu, kiểu gì cũng có 1 loại cây sinh ra để cứu rỗi cuộc sống của con người nơi đó. Phải chăng cây cà phê đặc sản hôm nay chính là mối nương duyên cứu rỗi cho cái nghèo của mảnh đất này.

Vâng, từ thị trấn Khe Sanh đi về hướng Bắc theo đường Hồ Chí Minh tây, hay đi về hướng Nam theo đường về xã Thanh, xã A Dơi, hay xã Ba Tầng. Chỉ cần cách thị trấn khoảng 10 km thôi là các bạn sẽ thấy hàng ngàn ngôi nhà tranh vách nứa của người dân nối tiếp nhau bên đường, có lần tôi đã đưa máy lên quay mà quay mãi không hết những căn nhà rách nát đó. Cuộc sống người dân ở đấy còn khổ quá, có cách gì giúp họ không?

Và hôm nay có lẽ cũng là 1 mối nương duyên đối với tôi khi quay lại mảnh đất này, gặp được chị Hanh - Cà phê Ta Lư và các anh chị làm cà phê trong hội Doanh nghiệp của huyện Hướng Hóa, tất cả đều đang hào hứng với khi thế làm giàu cho quê hương. Chắc chắn trong những năm tới diện tích cà phê của Hướng Hóa sẽ ngày càng được nhân rộng, bà con sẽ có công ăn việc làm, cây cà phê sẽ giúp bà con có thêm thu nhập cải thiện cuộc sống. 

Những gói cà phê bán trên trang web này có thể không mang lại gì nhiều để giúp đỡ bà con, nhưng tôi thấy thật hạnh phúc khi câu hỏi của tôi "Làm thế nào để giúp họ" đang dần được hiện rõ trên mảnh đất Khe Sanh lịch sử hào hùng.

Về Khe Sanh, nhân duyện được gặp chị Hanh chủ thương hiệu cà phê Ta Lư, được thưởng thức hương vị độc đáo của loại cà phê này. Đặc biệt là sự tiện lợi của gói cà phê phin giấy, tôi thấy nó thật hợp với người hay di chuyển như tôi. 

Tôi xin giới thiệu với bạn bè sản phẩm này. Giá là 160k/hộp 10 gói. Trong đó đã có 10% dành cho quỹ từ thiện Kết Nối An Sinh

 

Trân trọng cảm ơn các ban!

- Phạm Đình Quý-  

Bước 1: Tìm sản phẩm cần mua Bạn có thể truy cập website để tìm và chọn sản phẩm muốn mua bằng nhiều cách:
+ Sử dụng ô tìm kiếm phía trên, gõ tên sản phẩm muốn mua (có thể tìm đích danh 1 sản phẩm, tìm theo hãng...). Website sẽ cung cấp cho bạn những gợi ý chính xác để lựa chọn:
Bước 2: Đặt mua sản phẩm Sau khi chọn được sản phẩm ưng ý muốn mua, bạn tiến hành đặt hàng bằng cách:
+ Chọn vào nút MUA NGAY nếu bạn muốn thanh toán luôn toàn bộ giá tiền sản phẩm
+ Điền đầy đủ các thông tin mua hàng theo các bước trên website, sau đó chọn hình thức nhận hàng là giao hàng tận nơi hay đến siêu thị lấy hàng, chọn hình thức thanh toán là trả khi nhận hàng hay thanh toán online (bằng thẻ ATM, VISA hay MasterCard) và hoàn tất đặt hàng.
+Lưu ý:
1. Chúng tôi chỉ chấp nhận những đơn đặt hàng khi cung cấp đủ thông tin chính xác về địa chỉ, số điện thoại. Sau khi bạn đặt hàng, chúng tôi sẽ liên lạc lại để kiểm tra thông tin và thỏa thuận thêm những điều có liên quan.
2. Một số trường hợp nhạy cảm: giá trị đơn hàng quá lớn & thời gian giao hàng vào buổi tối địa chỉ giao hàng trong ngõ hoặc có thể dẫn đến nguy hiểm. Chúng tôi sẽ chủ động liên lạc với quý khách để thống nhất lại thời gian giao hàng cụ thể.